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Auteur Saul S. Morris |
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Ty Beal ; Jessica M. White ; Joanne Arsenault ; Harriet Okronipa ; Guy-Marino Hinnouho ; Saul S. Morris |Identifying dietary nutrient gaps and interpreting their public health significance are essential for improving poor diets and reducing malnutrition. Evidence indicative of the burden of nutrient deficiencies and inadequate nutrient intake or av[...]Article
Nutrient gaps and affordability of complementary foods in Eastern and Southern Africa and South Asia
Every parent aspires to provide a nutritious diet for their children, but many struggle to realize this ambition. The authoring agencies of the 2020 State of Food Security and Nutrition in the World report estimated that one-quarter of the world[...]