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Le cuivre et son exploration

H. Manceau ; M. Ropert ; C. Bendavid ; T. Dupré ; K. Peoc'h |

Dans EMC Biologie médicale (Vol. 18, n° 4, 2023)

Le cuivre est un oligoélément essentiel, impliqué dans la composition des cuproprotéines ; il existe sous deux états dans l'organisme, l'un réduit et l'autre oxydé. Le cuivre peut être toxique à fortes doses. Un déséquilibre de son métabolisme e[...]

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