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Summary Background Dietary phenylalanine restriction is the cornerstone of phenylketonuria (PKU) management. However, there are no European consensus guidelines for its optimal dietary care. Methods Detailed information on the routine dietary ma[...]Article
K. Dokoupil, Auteur ; Hulya Gokmen-Ozel, Auteur ; Anna Maria Lammardo, Auteur ; et al., Auteur |Patients with phenylketonuria (PKU) must follow a strict low-phenylalanine (Phe) diet in order to minimise the potentially disabling neuropsychological sequelae of the disorder. Research in this area has unsurprisingly focussed largely on managi[...]
