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Overcoming the limited availability of human milk oligosaccharides: challenges and opportunities for research and application

L. Bode ; Nikhat Contractor ; Daniela Barile ; et al. |

Dans Nutrition reviews (vol 74, n° 10, 2016)

Human milk oligosaccharides (HMOs) are complex sugars highly abundant in human milk but currently not present in infant formula. Rapidly accumulating evidence from in vitro and in vivo studies, combined with epidemiological associations and corr[...]

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