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Les acides p-hydroxycinnamiques sont des molécules phénoliques d’origine naturelle possédant de nombreuses propriétés biologiques attractives (antioxydantes, anti-UV, anticancéreuses). Ces composés peuvent être soit directement extraits de la bi[...]Article
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Cet article présente une perspective sur les filières actuelles de la chimie biosourcée permettant de produire des molécules à valeur d’usage, des polymères et enfin des biocarburants. Ces filières devront contribuer à réduire notre dépendance e[...]Article
Cet article fait suite à celui paru en 2016, « Biomasse : l’avenir de la chimie du carbone ? », et traite plus spécifiquement des ressources en biomasse, des fonctions de la bioraffinerie primaire, des manières de vaincre la « récalcitrance » de[...]Article
Cet article donne un bref aperçu des différents types de molécules valorisables issues de la biomasse végétale, en insistant sur les possibilités de développer la production de carburants, de solvants ou de tensioactifs. La biomasse est égalemen[...]Article
L’épuisement des ressources fossiles, le réchauffement de la planète et l’augmentation de la population mondiale représentent les principales « épées de Damoclès » sur le futur de l’humanité. La valorisation des bioressources pourrait constituer[...]Article
L’acide succinique, produit par fermentation de la biomasse lignocellulosique, peut être hydrogéné en divers produits, et notamment la γ-butyrolactone et l’acide butyrique, deux intermédiaires importants de l’industrie chimique. Des catalys[...]Livre
Stéphanie Baumberger, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 2020Aujourd’hui, l’un des principaux enjeux de l’industrie et de l’économie consiste à répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en préservant l’environnement. En effet, l’utilisation depuis plusieurs décennies des ressources én[...]Article
Tout ne fonctionne pas avec une pile. La majeure partie de l'électricité que nous utilisons vient d'une centrale électriqueArticle
Nature, écologie et chimie : ce rapprochement inhabituel est aujourd’hui le point de départ d’une nouvelle filière verte, qui s’appuie sur une innovation de rupture en chimie durable. Son originalité repose sur la combinaison inhabituelle des do[...]Article
Pierre-Yves Bernard, Auteur |Le sol, considéré comme un des réservoirs majeurs de biodiversité, héberge une richesse exceptionnelle d'organismes vivants assurant un rôle fondamental dans les cycles biogéochimiques.Article
Les ligands de la famille des terpyridines, et notamment les dérivés de la 2,2:6 2"- terpyridine, sont très largement utilisés en chime de coordination pour préparer des complexes métalliques, particulièrement avec les métaux de transition. Les [...]Document multimédia
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Produire des intermédiaires de synthèse biosourcés d’intérêt industriel à partir de matières premières renouvelables représente l’un des enjeux majeurs du XXIe siècle avec la raréfaction programmée des ressources fossiles. Dans ce contexte, la m[...]
