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Auteur Laurent Muller |
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Dans un magasin alimentaire expérimental contrôlé et reproductible de 290 produits, nous étudions les achats de 691 participants afin dobserver les réactions à cinq systèmes détiquetage graphique nutritionnels simplifiés (NutriCouleurs, NutriM[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Dans un magasin expérimental, nous étudions la réponse comportementale en termes dachats et son impact sur la qualité nutritionnelle des caddies alimentaires des ménages de lapposition de trois systèmes détiquetage nutritionnel différents app[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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