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Auteur Martine Cuignet |
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Travail de fin d'études
Gaëlle Bulteel, Auteur ; Martine Cuignet, Promoteur ; David Delangre, Promoteur | 2017DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BUL 17 a Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Gaëlle Bulteel, Auteur ; Martine Cuignet, Promoteur ; David Delangre, Promoteur | 2017Ce travail de fin détudes porte sur la cantine scolaire de lécole fondamentale libre Saint-Joseph à Silly. Les repas y sont, depuis 2014, réalisés sous la responsabilité dun cuisinier engagé pour ce faire et en remplacement dune société pri[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité BUL 17 Travail de fin d'études Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleTravail de fin d'études
Cherine Labidi, Auteur ; Martine Cuignet, Promoteur ; Alexandra Cogan, Promoteur | Bruxelles : Institut Paul Lambin | 2020Introduction : Actuellement, les institutions et hôpitaux travaillent avec leurs propres terminologies en matière de textures modifiées. Nous pouvons donc rencontrer autant de nomenclatures quil y a détablissements. Cest dans une volonté de [...]